Weingut Schloss Schönborn
Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland – Erstes Gewächs
Weißwein
Flaschengröße: 0,75L
Enthält Sulfite
Alk: 12,0%
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkork
2017 Hattenheim Pfaffenberg Riesling Erstes Gewächs
€17,90
€23,87 / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Die Lage Hattenheim Pfaffenberg (6,3ha) hat für uns eine ganz besondere Bedeutung. Er ist zum einen Monopollage und zum anderen umschließt er das Weingut. Seine Lage und Ausrichtung zum Rhein ist einzigartig. Die Riesling Reben kommen hier auf ein beachtliches Alter von über 40 Jahren. Sie bringen kraftvolle Weine, voller Frucht, Würzigkeit und Langlebigkeit hervor.
Monopollage
Boden: Einheitlich, kalkhaltiger, tiefgründiger Löß, zum Teil kiesig.
100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.
Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Edelstahltank, temperaturgesteuerte Kaltgärung
12,0 vol. Alkohol
8,1 g/l Säure
6,3 g/l Restzucker
Intensives Gelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet begeistert mit reifer Steinfrucht und kräutriger Mineralität und Tiefe.
Harmoniert mit Steak und gebratenem Fleisch.
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
|---|
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