Weingut Schloss Schönborn
Qualitätswein aus dem Rheingau, Deutschland
Weißwein
Flaschengröße: 0,75L
Enthält Sulfite
Alk: 13,0 %
Geschmack: trocken
Verschluss: Naturkork
2018 Hattenheim Wisselbrunnen Riesling trocken
€13,90
€18,53 / l
inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Nach Süd-Südwest ausgerichtet und mit leichten tertiären Mergelböden versehen, bietet der Wisselbrunnen viel Sonne und gleichzeitig einen hervorragenden Wasserspeicher, der den Trauben eine hohe Reife ermöglicht und lagerfähige, facettenreiche Weine mit feiner Frucht und pikanter Säure hervorbringt.
Boden: leicht tertiäre Mergelböden sowie tiefgründige Lösse
100 % Riesling, der seit 550 Jahren nachweislich im Rheingau kultiviert wird.
Weinherstellung: Vergärung und Ausbau im Holzfass
13,0 %vol. Alkohol
7,0 g/l Säure
6,9 g/l Restzucker
Die würzige Nase des Wisselbrunnen, als auch sein Bukett nach reifer Quitte, Papaya, weißer Pfeffer, ein bisschen Holunder und Eukalyptus, ist einzigartig. Aber auch sein feines Raucharoma, kommend durch den Holzausbau hervorragend zur Geltung.
Speiseempfehlung: Ruccolasalat mit Thunfischtartar
Zusätzliche Information
| Gewicht | 1 kg |
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