Lagenweine

Beschreibung

Der Erbach Marcobrunn zählt zweifelsfrei zu den legendärsten Lagen in Deutschland. Der älteste Teil unseres Marcobrunn wurde bereits um 1948 gepflanzt und hat nicht nur deshalb eine ganz besondere Bedeutung für uns. Seine schweren Böden bringen Weine voller Frucht, Extrakt und einzigartiger Struktur und Eleganz hervor. Legendäre Jahrgänge wie 1947, 1959 oder 1971 bestätigen die Langlebigkeit dieser Weine.

Das Domänenweingut Schloss Schönborn ist mit seinen 2,3 ha (40%) Besitz im Marcobrunn größter Eigner dieser exklusiven Lage in Erbach.

Boden: Mittelschwere, glimmerführende tertitärer Mergel mit zum Teil lateraler Wasserversorgung.

100 % Riesling

Weinherstellung: Ausbau im Edelstahltank mit gezügelter Kaltgärung.

8,0 vol. Alkohol

8,1 g/l Säure

59,7 g/l Restzucker

Der berauschende Riesling begeistert durch anreizende Noten von reifen Orangen, die durch Anklänge von Mangos und Litschis begleitet werden. Er bezaubert den Gaumen mit einer koketten Süße und sorgt für ein herrlich durchdringendes und langanhaltendes Genusserlebnis.

Geschmortes Geflügel oder Tiramisu